ਰਿਪੋਰਟ ਸਰੋਤ: ਗ੍ਰੈਂਡ ਵਿਊ ਰਿਸਰਚ
2021 ਵਿੱਚ ਯੂਐਸ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ 55.80 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਸੀ ਅਤੇ 2022 ਤੋਂ 2030 ਤੱਕ 4.7% ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਸਾਲਾਨਾ ਵਿਕਾਸ ਦਰ (CAGR) ਨਾਲ ਵਧਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚਜਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਜਿਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਵੱਧ ਰਹੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਏਗੀ।ਯੂਐਸ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਅਪ੍ਰੈਲ 2021 ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 72.0% ਅਮਰੀਕਨ ਆਪਣੇ ਵਿਅਸਤ ਜੀਵਨ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੂਰੀ-ਸੇਵਾ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ।ਕੋਵਿਡ-19 ਦੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸਮੇਤ ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਘੱਟ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ, ਅਤੇਸਨੈਕਸ.
ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਰਾਬੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ।
ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਜੋਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਏਗੀ।ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਧਾਰਨਾ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹਮਰੁਤਬਾ (ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।
ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਵਿਡ-19 ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਕਾਰਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਵੱਲ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।ਮਾਰਚ 2021 ਤੋਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਨਿਊਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੇਤਰ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੇ ਕੋਰੋਨਵਾਇਰਸ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।ਯੂਐਸ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾ ਵੀ ਖਪਤ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਵਧਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਕਤੂਬਰ-20-2022