IQF ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੀ ਹੈ?ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਕੀ ਹਨ? ਫੀਚਰਡ ਚਿੱਤਰ

IQF ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੀ ਹੈ?ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗ ਕੀ ਹਨ?

ਛੋਟਾ ਵਰਣਨ:

ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ।ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ, ਬਲਾਸਟ ਕੂਲਿੰਗ, ਟਨਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ, ਫਲੂਇਡ-ਬੈੱਡ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ, ਕ੍ਰਾਇਓਜੇਨਿਕਸ, ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋ-ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਤਰੀਕਾ ਸਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਵਿਧੀ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਤੀ ਸੀਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਵਰਗੇ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, IQF ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪੜਤਾਲ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

IQF ਕੀ ਹੈ

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਵੀਡੀਓ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

IQF ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਰਣਨੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੱਡੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।IQF ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਪਜ ਦਾ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ (ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਮਟਰ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਦਾਣਾ, ਆਦਿ) ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।IQF ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਇੱਟ ਵਿੱਚ ਠੋਸ ਨਹੀਂ ਜੰਮਦਾ ਹੈ।

IQF ਕੀ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ IQF ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸਬੰਧ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ "ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਜੰਮੇ ਹੋਏ" ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।

ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫੂਡ ਪੈਕਜਿੰਗ ਦੀ ਇਹ ਸ਼ੈਲੀ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਆਈਟਮ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮਟਰ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲਾਕ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਫਸਣਗੇ।ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਹਰ ਇੱਕ ਮਟਰ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।IQF ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਲੰਬਸ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਮੱਕੀ, ਸਾਲਮਨ, ਝੀਂਗਾ, ਅਤੇ ਸੂਰ।ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ "ਪ੍ਰਵਾਹ" (ਤੁਹਾਡੀ ਪੈਕਿੰਗ ਲਾਈਨ ਰਾਹੀਂ ਅੱਗੇ ਵਧਣਾ) ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੋਲਿਆ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਤਰੱਕੀ ਗਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।ਜਿਸ ਗਤੀ ਨਾਲ ਹੁਣ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰਮਾਤਾ ਲਈ ਵੀ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵਧੇਰੇ, ਬਿਹਤਰ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਧੁਨਿਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਇਸ ਗਤੀ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.